Gourmet Walk Merano – il nostro classico del venerdì mattina

L’alternativa lenta al mercato del venerdì di Merano, con una sosta invece presso lo chef stellato di Merano

Passeggiata culinaria guidata di tre ore e mezza a piedi attraverso Merano. Scoperta delle specialità locali, dialogo con i padroni di casa, esperienze di gusto inconfondibili, sosta presso lo chef stellato, degustazioni in varie tappe e arricchimento con informazioni da insider.

Si conclude il tour senza fame, ma anche senza senso di pesantezza. Successivamente c’è la possibilità di pranzare nel ristorante stellato.

 

In confidenza con lo chef stellato Andrea Fenoglio

Scoprite da vicino l’anima culinaria di Merano! Accompagnati dai consigli segreti delle guide locali, questo esclusivo tour del gusto vi conduce ai veri punti forti della città.

Scoprite la varietà regionale da Pur Südtirol, assaggiate il pregiato Parmigiano Reggiano e l’Aceto Balsamico da Via Vai e godetevi il vero dolce vita con un aperitivo e cicchetto alla Trattoria La Flora. Inoltre, darete uno sguardo dietro le quinte della Taste Academy, la scuola di cucina di Merano.

Il momento clou: immergetevi, insieme allo chef stellato Andrea Fenoglio, nella più raffinata cultura gastronomica italiana e, su richiesta, concludete il vostro tour con un eccellente pranzo finale presso il ristorante Sissi (esclusi il 26 giugno e il 3 luglio).

Cosa ti aspetta

Highlights

  • Cultura gastronomica italiana con lo chef stellato Andrea Fenoglio al ristorante Sissi
  • Pur Südtirol – la vetrina delle specialità altoatesine
  • Trattoria italiana “La Flora” con aperitivo e cicchetto
  • Varietà di sapori con Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e Aceto Balsamico da Via Vai
  • Taste Academy – scopriamo la scuola di cucina di Merano
  • Consigli da insider forniti da guide esperte e locali

Gut zu wissen

  • Die Tour findet in deutscher Sprache statt, auch wenn die Buchungsseite etwas irritierend wirkt.
  • Für alle ab 14 Jahren, die Interesse an Lebensmittel und Kulinarik haben.
  • Die Tour kann bei jeder Witterung stattfinden
  • Jeden Freitag von 9.30 Uhr bis ca. 13:15 Uhr.
  • Treffpunkt um 9:30 Uhr am Sandplatz von Meran bei der Mariensäule.
  • Ende der Tour im Stadtzentrum gegen 13.15 Uhr bzw. Verabschiedung beim Restaurant Sissi.
  • Hunde sind leider nicht erlaubt, da sie nicht überall rein dürfen.
  • Insgesamt ca. 2 km Gehweg im Flachen.

Top Highlight

Auch 2026 wieder möglich: Das Abschluss Mittagessen auf eigenen Wunsch am GEMEINSCHAFTSTISCH bei Andrea Fenoglio im Restaurant Sissi. Gereicht werden zwei Überraschungsgerichte inkl. Wasser, Kaffee und ein Dessert (2026 á € 50,00 pro Person, entfällt am 26.Juni und 3. Juli).